吃哈尔滨红肠蘸醋对北方人意味着什么?

发布时间:
2024-02-12 09:36
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我第一次在哈尔滨喝豆腐脑的时候,老板给我浇了一勺卤,我喝完感觉像没喝一样。于是又要了一碗,我说能给我点白糖吗?

老板很诧异,但是随即笑了,说一看就是南方来的,说罢给了我一个糖罐。

周围的同学也没流露出什么奇怪诧异或者不解的眼神,都在疯狂炫饭。。

宿舍里俩山东妹子,来的时候不习惯食堂的饭,经常用老家带来的煎饼卷点大葱吃,宿舍里经常放着几根大葱。

隔壁本地同学来了,看见这个吃法很新鲜,尝了一口说这味儿不错,第二天自己带着红肠来了,跟山东人换煎饼吃。。

我下铺那个江西妹子嗜辣,在食堂点一份溜肉段,每块肉都得蘸点自己带的辣酱。旁边的女生看了半天,忍不住说,你这辣酱好吃吗?

尝了一口之后马上点碗面,俩人就着面旋完半瓶辣酱。。

五月底我在武汉招待齐齐哈尔的朋友,这两口子吃热干面皱着眉头,说干的剌嗓子眼。。

我说你倒点蛋酒进去拌一下,这俩照做以后吃的精光。。

吃了莲藕,说真香。。吃了鱼头泡饭,俩人边添饭边说,这菜嘎嘎下饭啊啊啊。。鱼还能这么吃,真有意思。

就是大米差点意思,所以回去以后她给我邮寄了20斤今年的新米。。

我吃了一次就收起来了,不是不好吃,而是因为太香,准备过年带回家给我妈尝尝。。

说这么多,我的意思很简单,我见过的东北人,包容性都很强,他们见过的不会跟你炫耀,他们没见过的也愿意尝试。

他们对于新鲜事物抱着好奇心,对于和自己不一样的文化和习惯也愿意去了解和接受。

虽然这块地方在祖国的最北边,但是这里的人民思想却一点都不封闭,包容,平等,兼容,这些都是看得见的。

在东北,也许盯着别人看会引发瞅你咋滴的纠纷,但是吃红肠蘸醋蘸糖这种屁大点的事,真的没人会理你在干嘛,你又不是吃翔蘸醋,他们为什么要大惊小怪。

别给东北人扣帽子,他们的上一辈大都是工人阶级,受教育程度远高于很多南方城市的上一辈。。

地域歧视和文化排外这一套,在东北,那真不好使。。

欺负谁没见过世面呢。。

我一般不会修改答案,但是这次真的有点无语了。。

为什么山东老乡会破防?煎饼多好吃的东西,怎么就变成不上台面的了?我04年读的大学,她们俩就是临沂附近啊?谁来告诉我煎饼卷大葱为什么会上不了台面。。她俩怎么就被开除山东籍了?

煎饼卷葱配酱难道不好吃吗?!不理解啊。真的。。别再说她们假山东人了,我初中在曲阜住过一年,我姑姑家也吃这个啊,怎么山东人不吃这个了?

END